У вас слабость? Не хватает железа!

Содержание

Изменения в теле при дефиците железа

У вас слабость? Не хватает железа!

Железо — жизненно важный минерал, который необходим для осуществления разных функций организма. Он помогает в производстве гемоглобина — белка, который насыщает кровь красными кровяными клетками, доставляющими кислород по всему телу.

Железо действует как транспортная среда, перемещая электроны внутри клеток и оптимизируя ферменты. Из всех микроэлементов именно железа чаще всего не хватает в организме.

Если не проконтролировать этот момент вовремя, то высок риск развития железодефицитной анемии.

Наиболее распространенными причинами дефицита железа являются: недостаточное потребление железосодержащих продуктов, обильная потеря крови, беременность. Недостаток этого элемента, как, впрочем, и его переизбыток, негативно сказываются на здоровье человека. Вот несколько частых симптомов при нехватке железа.

1. Хроническая усталость и слабость

Постоянная усталость и слабость чаще всего встречаются у людей с хроническим дефицитом железа. В норме, благодаря этому микроэлементу, тело поддерживает нормальный уровень гемоглобина в кровотоке.

Его нехватка провоцирует частый упадок сил, быструю утомляемость и слабость. Диета с повышенным содержанием железа помогает улучшить общее состояние здоровья и повысить энергию.

Канадские исследователи утверждают, что прием добавок с железом уменьшает усталость, боль и дискомфорт у женщин во время менструации.

2. Частые головные боли

При нехватке железа в организме слабость и переутомление часто сопровождаются головной болью. В этом случае кислорода в мозг попадает недостаточно, что чревато образованием отеков в артериях мозга и, как следствие, появлением болевых ощущений.

Это существенно затрудняет концентрацию внимания и мешает расслабиться. В период менструации некоторые женщины могут сильно страдать от мигрени из-за железодефицитной анемии.

Если головная боль становится частой и навязчивой, то желательно, не откладывая, обратиться к доктору.

3. Синдром беспокойных ног

Мурашки, жжение, дрожь и судороги конечностей — это распространенные признаки синдрома беспокойных ног. Чаще всего симптомы усиливаются во время сна, когда тело находится в расслабленном состоянии. Синдром беспокойных ног не дает спокойно спать и доставляет серьезный дискомфорт.

Такой проблемой часто страдают люди с недостатком железа в организме. Рецепторы, помогающие клеткам абсорбировать железо, начинают плохо регулироваться в клетках, продуцирующих нервно-сигнальный допамин. Это усиливает симптомы синдрома беспокойных ног.

Когда в тело человека будет поступать достаточное количество железа, решить эту проблему будет проще.

4. Хрупкие ногти

Если ногти стали ломкими и хрупкими, а оттенок их стал бледным, то, скорее всего, в организме не хватает железа. На это также указывают характерные бороздки на ногтевых пластинах.

Пониженный уровень железа не дает вырабатываться гемоглобину, переносящему кислород в организме. Это заметно сказывается на состоянии ногтей: они быстро ломаются и плохо растут. Но плохое здоровье ногтей — это не всегда сигнал о нехватке железа.

Вполне возможно, что на них неблагоприятно сказалось чрезмерное использование воды, бытовой химии или некачественного лака.

5. Бледная кожа

Если тело нуждается в железе, то часто меняется цвет и состояние кожи: она становится бледной, тусклой и болезненной на вид. Из-за анемии сокращается выработка гемоглобина.

Кровь плохо доставляет кислород к кожным покровам, поэтому кожа вместо здорового розового оттенка приобретает бледновато-серый.

Если кожные покровы по непонятным причинам все чаще и дольше остаются бледными, то важно своевременно обратиться к врачу.

6. Потеря волос

Безусловно, существует множество причин, по которым волосы выпадают и теряют жизненную силу. Одним из виновников этого является недостаток железа в организме.

Данный микроэлемент отвечает за поставку кислорода, что крайне важно для всех функций, в том числе для роста волос. Врачи-дерматологи считают, что есть непосредственная связь между выпадением волос, замедлением их роста и дефицитом железа в организме.

У женщин подобные проблемы нередко случаются в период менопаузы или после родов.

7. Изменение пищевых пристрастий

При дефиците железа или каких-либо других микроэлементов в теле у человека часто наблюдается необычная тяга к разным непищевым веществам, которые могут вызвать риски для здоровья. Эксперты считают это очень важным признаком недостатка железа, которой ни в коем случае нельзя игнорировать.

Беременные женщины с дефицитом железа в организме часто едят лед, мел, кукурузный крахмал, детскую присыпку и другие продукты, нехарактерные для нормального питания.

Если наблюдается резкое и непонятное изменение пищевых пристрастий, то желательно сдать анализы крови и обратиться к врачу за консультацией.

8. Депрессия

Поддержание идеального баланса железа в организме крайне важно не только для физического, но и для эмоционального здоровья. Данный микроэлемент необходим для когнитивного и моторного сенсора, социально-эмоционального развития и функционирования. Благодаря этому микроэлементу кровь лучше доставляет кислород по всему телу.

Железодефицитная анемия, по мнению ученых, непосредственно связана с такими проблемами с психикой, как: риском проявления монополярного или биполярного расстройства, задержкой развития, дефицита внимания и умственной отсталостью.

Конечно, недостаток железа вряд ли будет единственной причиной возникновения депрессии, но при этом он может существенно усугубить уже имеющееся состояние.

9. Одышка

Из-за пониженного уровня железа в разные части тела поступает меньше кислорода, чем нужно. Вследствие чего человек может чаще испытывать такое неприятное явление, как одышка.

Проявляется она во время прогулок, подъема по лестнице и других незначительных физических нагрузок. Одышка может быть тяжелой, средней и легкой. После небольшого отдыха дыхание обычно возвращается в норму.

Плохая работа легких может быть связана не только с дефицитом железа, но и с инфекциями, аллергиями, хроническими заболеваниями.

10. Повышенная чувствительность тела к холоду

Если даже во время жары или комфортной окружающей температуры тело ощущает озноб, это может быть тревожным симптомом, сигнализирующим о нехватке в организме железа. Благодаря полезному воздействию на эритроциты, этот микроэлемент улучшает кровоток.

Без достаточного количества железа эритроциты не могут хорошо выполнять свои задачи. Это приводит к повышенной чувствительности тела к холоду. При дефиците железа плохо функционирует щитовидная железа, что также провоцирует постоянный озноб.

При частом появлении такого симптома лучше всего обратиться к врачу для постановки правильного диагноза и назначения соответствующего лечения. 

Источник: https://formulazdorovya.com/1211404916282886160/izmeneniya-v-tele-pri-defitsite-zheleza/

10 признаков и симптомов дефицита железа

У вас слабость? Не хватает железа!

В литературе описаны 10 признаков и симптомов дефицита железа. Дефицит железа появляется, когда в организме человека имеется недостаток этого минерала. Из этой статьи вы узнаете о признаках наличия дефицита железа в организме и почему это плохо для больных гипотиреозом.

Вы, конечно, знаете, что железо требуется для синтеза гемоглобина, который отвечает за транспорт кислорода ко всем органам и тканям тела.

Если в организме человека имеется дефицит  гемоглобина, то все органы и ткани не будут обеспечены адекватным количеством кислорода и не смогут эффективно работать.

Это приводит к анемии.

Общие причины дефицита железа включают:

  • недостаточное поступление железа в организм из-за плохой диеты или ограничительных рационов,
  • воспалительного заболевания кишечника,
  • повышенных потребностей во время беременности,
  • кровопотери через тяжелые периоды,
  • внутреннего кровотечения.

Признаки и симптомы дефицита железа варьируются в зависимости от тяжести анемии, скорости ее развития, возраста и текущего состояния здоровья.

В некоторых случаях у людей нет симптомов.

10 признаков и симптомов дефицита железа

Вот перечень 10 признаков и симптомов дефицита железа, начиная с наиболее распространенных.

1. Необычная усталость

Чувство сильной усталости является одним из наиболее распространенных симптомов недостатка железа в организме.

2.Бледность кожи

Бледная кожа и бледная окраска внутренней части нижних век являются другими распространенными признаками дефицита железа.

Эта бледность у людей с дефицитом железа может появляться по всему телу или может быть ограничена одной областью, такой как лицо, десны, внутри губ или нижних век и даже ногтей.

Это часто является одной из первых вещей, которые доктора будут искать в качестве признака дефицита железа. Однако это должно быть подтверждено анализом крови.

3. Одышка дыхания

Одышка является симптомом не достаточного уровня железа и гемоглобина в крови. Поэтому организм не способен эффективно переносить кислород в мышцы и ткани.

4. Головокружение и головные боли

Дефицит железа может вызвать головную боль. Головные боли и головокружение могут быть признаком дефицита железа.

Недостаток гемоглобина означает, что не хватает кислорода для нормальной работы мозга, поэтому его сосуды набухают и создают давление.

5. Ощущение, что сердце бьется слишком часто или сильно стучит

Это ощущение может быть одним из симптомов такого заболевания, как железодефицитная анемия.

В случаях дефицита железа сердцу приходиться работать сверхнормативно, чтобы  доставлять кислород во все органы и ткани тела.

Это может привести к нерегулярным или быстрым сердечным ритмам и даже сердечным шумам, увеличенному сердцу или сердечной недостаточности.

6. Сухие и поврежденные волосы и кожа

Сухая и поврежденная кожа и волосы могут быть признаками дефицита железа.

Это происходит потому, что когда в теле не хватает железа, он направляет свой ограниченный кислород на более важные функции, такие как органы и другие телесные ткани.

Когда кожа и волосы лишены кислорода, они могут стать сухими и слабыми.

Более серьезные случаи дефицита железа связаны с выпадением волос.

7. Отек и болезненность языка и рта

Иногда, заглянув в рот, можно увидеть, что у человека есть железодефицитная анемия.

Признаками этого является внешний вид языка, он становится опухшим, воспаленным, бледным или странно гладким.

Дефицит железа также может вызывать сухость во рту, воспаление красных трещин в углах рта или язв рта.

8. Беспокойные ноги

Дефицит железа может быть связан с синдромом беспокойной ноги.

Синдром беспокойной ноги — это боль в ногах и сильное желание переместить ноги в покое, обычно такое бывает чаще всего ночью.

Причины синдрома беспокойной ноги не полностью поняты.

Однако считается, что до 25% людей с синдромом беспокойных ног имеют железодефицитную анемию, и чем ниже уровень железа, тем хуже симптомы.

9. Хрупкие или ложные ногти

Гораздо менее распространенным симптомом дефицита железа являются ломкие или ложные ногти, состояние которых называется koilonychia.

Это часто начинается с хрупких ногтей, которые легко  трескаются.

На более поздних стадиях дефицита железа может измениться форма ногтей, при этом середина ногтей опускается, а края поднимаются, получается округлый вид, как ложка.

Однако это редкий побочный эффект и обычно наблюдается только в тяжелых случаях железодефицитной анемии.

10. Другие потенциальные признаки

Есть еще несколько признаков того, что ваше железо может быть с низким уронем железа.

Они, как правило, менее распространены и могут быть связаны со многими другими условиями, кроме дефицита железа.

1. Странные пристрастия к еде.

Стремление к странным продуктам или веществам обычно выражается тем, что у человека появляется желание есть лед, глину, грязь, мел или бумагу и может быть признаком дефицита железа.

Это может произойти и во время беременности.

2. Ощущение беспокойства.

Отсутствие кислорода, доступного для тканей организма при дефиците железа, может вызвать чувство тревоги.

Однако это имеет тенденцию улучшаться или устраняться по мере исправления уровней железа.

3. Холодные руки и ноги.

Дефицит железа означает, что меньше кислорода поступает в руки и ноги. Некоторые люди могут чувствовать холод более легко вообще или иметь холодные руки и ноги.

4. Более частые инфекции.

Так как железо необходимо для здоровой иммунной системы, недостаток этого минерала может вызвать больше болезней, чем обычно.

Семь причин, из-за которых недостаток железа является проблемой для больных гипотиреозом

Причина 1. Недостаток железа является предшественником анемии.

Причина 2. 

Может приводить к симптомам, которые имитируют гипотиреоз — депрессию, легкую усталость, слабость, более быстрое сердцебиение, учащенное сердцебиение, потерю сексуального влечения, выпадение волос и / или туманное мышление и т. д.

При этом больные, принимающие препарат высушенной щитовидной железы начинают думать,

  • что они находятся на не достаточной дозе высушенной щитовидной железе,
  • или что высушенная щитовидная железа не работает.

Причина 3.

Пациенты, принимающие препарат высушенной щитовидной железы (или Т3), не могут подобрать подходящую дозу препарата, так как увеличение его дозы вызывает:- либо увеличение Т3,- либо повышение уровня rТ3  (Т3 обратный).

Уровень rТ3 очень часто растет при низком содержании железа.

Причина 4.

Может уменьшать активность фермента дейодиназы, то есть замедлить превращение гормона Т4 в Т3.

Причина 5.

Может повлиять на первые два из трех этапов синтеза гормонов щитовидной железы путем снижения активности фермента «пероксидазы щитовидной железы», которая зависит от железа.

Пероксидаза щитовидной железы приводит к химическим реакциям добавления йода к тирозину (аминокислоте), который затем продуцирует T4 и T3.

Недостаточные уровни железа изменяются и уменьшают превращение T4 в T3, кроме связывания T3.

Кроме того, низкий уровень железа может увеличить циркулирующие концентрации TSH (тиреотропный гормон).

Причина 6.

Может отрицательно влиять на производство кортизола через кору надпочечников.

В одном исследовании было показано, что железосодержащий белок присутствует в больших количествах в коре надпочечников и участвует в синтезе кортикостерона.

Таким образом, имея низкий уровень железа, вы можете снизить уровень кортизола.

Причина 7.

Может негативно сказаться на способности вашего организма производить / разрушать гормоны щитовидной железы (в дополнение к йоду, селену и цинку).

Автор Мэри Джейн Браун, PhD, RD (Великобритания)

Ссылка на оригинал статьи

Перевод Галины Лушановой.

Контролируйте свой уровень железа в крови и будьте здоровы.

Статья по теме:

Причины низкого уровня железа у больных гипотиреозом.

Описано 6 причин наличия низкого уровня железа у больных гипотирозом.Это дефицит желудочной кислоты,хроническое воспаление,чувствительность к глютену,аллергия и др.

10 признаков и симптомов дефицита железа.

   26
Средняя оценка: 5 из 5

Источник: https://pishhaizdorove.com/10-priznakov-i-simptomov-deficita-zheleza/

Полезные советы: что делать, если не хватает железа в организме

У вас слабость? Не хватает железа!

Железо является одним из важных микроэлементов в организме человека, который принимает активное участие в процессах кроветворения. Без такого микроэлемента ткани мозга и железы внутренней секреции не могут быть обеспечены кислородом в достаточном количестве.

Нередко организму не хватает железа, и такое патологическое состояние может быть довольно опасным. Недостаток такого микроэлемента в организме сопровождается появлением определенной симптоматики и требует обязательного лечения. Что же делать, если не хватает железа в организме, к какому врачу обратиться и как лечить такую патологию?

Роль микроэлемента в организме

Железо — микроэлемент, который выполняет очень важные функции в организме

Большая часть всего железа в организме человека входит в состав такого дыхательного пигмента крови, как гемоглобин. Именно благодаря железу такой пигмент получает способность связывать кислород, поступивший в легкие, и доставлять его ко всем клеткам тела.

Еще одним важным биологически активным соединением, в составе которого присутствуют атомы железа, является миоглобин. Он представляет собой дыхательный белок скелетной и сердечной мускулатуры. Такое соединение принимает активное участие в доставке кислорода к активно функционирующим мышцам.

Присутствие железа в составе миоглобина помогает поддерживать работоспособность волокон мышц во время интенсивных физических нагрузок, когда происходит слишком быстрый расход поступающего из крови кислорода. Благодаря миоглобину спортсменам удается развивать и тренировать такое важное качество, как выносливость.

Железо присутствует в составе многих ферментов, которые активно участвуют в процессе утилизации кислорода и поддерживают производство энергии.

Какие же функции выполняет такой микроэлемент в организме человека:

  1. принимает участие в процессе обмена веществ внутри клеток и кроветворении
  2. является важным составляющим элементом гемоглобина и миоглобина
  3. поддерживает нормальное функционирование щитовидной железы
  4. оказывает влияние на метаболизм витаминов группы В
  5. присутствует в составе многих ферментов
  6. считается важным элементом, необходимым для нормального роста организма
  7. поддерживает нормальную работу иммунной системы
  8. помогает предупредить развитие анемии
  9. улучшает состояние волос, ногтей и кожи

Недостаточное поступление железа в организм человека вызывает развитие различных патологий по причине снижения иммунитета.

Норма и симптомы дефицита железа

Упадок сил, усталость и бледность кожи – признаки дефицита железа

Для нормальной работы организма потребность в железе не так уж и велика-3-5 г в сутки. На первом году жизни в организм малыша в сутки должно поступать 4-10 мл микроэлемента, а к 7-10 годам этот показатель увеличивается до 12 мл. Для нормального развития организма в подростковом возрасте норма железа для мальчиков составляет 15 мл, а для девочек — 18 мл.

Нередко у пациентов выявляется недостаток такого микроэлемента, что становится причиной развития различных заболеваний, упадка сил, ухудшения общего самочувствия и повышенной бледности кожи. Сигнализировать о недостаточном содержании железа в организме человека могут следующие симптомы:

  • Изменение кожных покровов, волос и ногтей. При недостатке микроэлемента наблюдается повышенная сухость и шелушение эпидермиса, а в волосы становятся ломкими и выпадают. Кроме этого, сильно истончаются ногти и приобретают ложкообразную вогнутую форму.
  • Изменение состояния слизистых оболочек и развитие воспаления языка. Кроме этого, образуются трещины в углах рта и возможно появление стоматита и кариеса.
  • Извращение вкуса. У пациентов с недостатком железа появляется желания жевать несъедобные предметы и нюхать необычные запахи.
  • Патология органов зрения. При недостатке микроэлемента склеры окрашиваются в голубой цвет, и развивается дистрофия роговицы. Кроме этого, сосудистые сплетения органов зрения начинают просвечиваться.
  • Снижение тонуса мышц, что может вызвать появление проблем с мочеиспусканием и болей различного характера.

Недостаточное поступление железа в организм ребенка приводит к тому, что задерживает его моторное и умственное развитие. Кроме этого, наблюдается нарушение в иммунной системе, то есть существенно снижаются защитные силы организма.

Причины патологии

Недостаток железа может возникнуть на фоне других патологий или неправильного питания

Специалисты выделяют следующие причины, которые могут вызвать недостаток железа в организме человека:

  1. проблемы с клеточным дыханием и недостаточная физическая активность
  2. соблюдение молочной диеты без растительных продуктов и фруктов
  3. несбалансированное и нерациональное питания
  4. длительные кровотечения или большие потери крови
  5. патологии желудочно-кишечного тракта, которые препятствуют нормальному усвоению микроэлемента
  6. изменение гормонального фона организма
  7. недостаток витамина С и В12, сопутствующих усвоению железа

Основной причиной, которая вызывает недостаточное поступление железа в организм, считается неправильное питание. Негативно на состоянии здоровья сказывается употребление в пищу рафинированных продуктов, например, сахара, соли, консервов, хлеба и белой муки. Они насыщают организм фосфатами, которые препятствуют усвоению железа.

Часто недостаточное поступление микроэлемента возникает при соблюдении различных диет, когда из пищи исключают те продукты, которые содержат железо.

Девушкам детородного возраста, детям и подросткам следует регулярно потреблять препараты железа либо продукты с достаточным его содержанием.

Возможные осложнения

При недостатке железа наблюдается атрофические изменения слизистых оболочек, что вызывает нарушение их барьерной функции. Результатом этого становится тот факт, что многие инфекции могут беспрепятственно проникать в организм и вызывать развитие различных патологий.

Еще больше такую ситуацию усугубляет сниженный иммунитет, поэтому при недостатке такого микроэлемента человек часто страдает гастритами, ринитами, гайморитами и другими болезнями.

 При низком содержании железа возникают мышечные нарушения, которые заканчиваются миокардиодистрофиями и понижением артериального давления.

У таких пациентов часто развиваются такие патологические состояния, как одышка и тахикардия.

Дефицит микроэлемента может проявляться в функциональной недостаточности печени, то есть снижается количество протромбина, альбуминов и глюкозы в крови. При недостатке железа во время беременности развивается дистрофия миометрия и плаценты, что сопровождается снижением количества продуцируемых гормонов.

: причины и симптомы дефицита железа

Читайте:  О чем может рассказать иммунологическое исследование крови?

При излишнем содержании микроэлемента в организме человека развиваются такие симптомы, как снижение аппетита, головные боли, запор и повышенная усталость.

При поступлении в большом количестве железо может оказывать токсическое действие на организм и возможно развитие такого заболевания, как гемохроматоз.

При такой патологии организм накапливает железо в наиболее важных органах, что сильно нарушает их нормальную работу.

Как лечить недостаток микроэлемента?

Продукты богаты железом

Дефицит железа тесно взаимосвязан с таким понятием, как анемия. Лечение выраженных и тяжелых форм такой патологии осуществляется лишь в стационарных условиях, поскольку сделать в домашних условиях это просто невозможно. При диагностировании у больного легкой и умеренной форма анемии следует обязательно выяснить причины, которые вызвали ее развитие.

В том случае, если недостаток железа был вызван недостаточным его поступлением в организм вместе с пищей, то назначается прием лекарственных препаратов. После такой медикаментозной терапии для исключения повторного дефицита железа необходимо потреблять в пищу продукты с необходимым содержанием такого микроэлемента.

Полезными продуктами для устранения анемии и восполнения баланса железа в организме человека считается печень животных и мясо.

Именно в них микроэлемент содержится в большом количестве и в легкоусвояемой форме. Немного уступают таким продуктам говяжьи почки крольчатина и баранина. Немного хуже усваивается железо, которое содержится в растительных продуктах, но и о них забывать стоит.

Больше всего такого элемента находится в гречке, манке, изюме, кураге, чечевице, яблоках и зеленых овощах. Для того чтобы улучшить усвоение железа следует совмещать употребление животных продуктов с блюдами растительного происхождения, и особенно богатыми витаминами В12 и С. Препятствуют усвоению микроэлемента в организме человека такие продукты, как чай и кофеин, а также кальций и фосфаты.

Источник: http://DiagnozLab.com/analysis/immunolog/esli-ne-hvataet-zheleza-v-organizme.html

В каких продуктах содержится железо, роль и значение железа в организме и его суточная норма

У вас слабость? Не хватает железа!

У вас случалось такое? Едва проснёшься – а уже ощущаешь себя уставшим, будто после тяжёлой смены. Вроде бы выспался, но бодрости нет. Нет и оптимизма: всё раздражает, не знаешь, чем себя занять… Причин тому может быть множество – от сезонной депрессии до гормональных сбоев, но один из самых распространённых диагнозов в таком случае – нехватка железа в организме.

Увы, это явление действительно в последние десятилетия стало весьма нередким из-за ухудшения качества продуктов питания: рацион современного человека не сбалансирован, и из еды подчас просто невозможно получить все необходимые микроэлементы. Как же быть? Неужели, пора бежать в аптеку за биодобавками?.. К сожалению, и они по ряду причин не панацея. Но искать пути решения проблемы начнём чуть позже, а пока – немного о том, что вы должны знать о железе.

Роль и значение железа в организме человека

Железо – микроэлемент, необходимый человеку, так как он принимает участие во многих биохимических процессах нашего организма, в частности – в кровотворении.

В норме, некоторое количество эритроцитов врабатывается постоянно, и особо интенсивно – после существенных кровопотерь (например, в случае травм или во время родов).

Нехватка железа замедляет этот процесс, не давая организму человека вернуться к обычной работе: вы ощущаете слабость, раздражительность, быстро устаёте и постоянно мёрзнете – так происходит из-за недостатка гемоглобина, находящегося в красных кровяных тельцах.

Гемоглобин – белок, отвечающий за транспортировку кислорода в крови человека. Когда его мало вследствие недостаточно интенсивного кровотворения, от кислородного голодания страдает мозг, что особенно опасно для детей, так как снижает их умственные способности. Взрослые же ощущают частое головокружение, в душных помещениях или при интенсивных нагрузках теряют сознание.

Кроме того, железо участвует в процессе фагоцитоза, а значит, лишь при достаточном количестве этого микроэлемента в организме мы можем говорить о крепком иммунитете. Также он регулирует работу щитовидной железы, контролирует обмен холестерина – роль и значение железа в организме человека нельзя переоценить.

В каких продуктах содержится железо?

Для нормального функционирования организма нужно всего 4-5 грамм железа.

Мы получаем его из пищи – причём из обычных повседневных продуктов, которые всегда есть на столе. Почему же его не хватает? Либо вы потребляете некачественную пищу, либо чересчур однообразную, либо её слишком мало.

Последнее касается прежде всего женщин: в стремлении достичь идеальных форм, они готовы жить впроголодь, набивая измучанные желудки листочками салата. Но люди – не кролики. Подобный фанатизм приводит к серьёзнейшим проблемам со здоровьем… вероятно, вы уже начали ощущать их, раз читаете эту статью?..

Мода на анемичных барышень прошла лет двести назад. Сейчас в тренде энергичные девушки – а энергию мы получаем именно из еды.

Итак, в каких продуктах содержится железо? Прежде всего, в красном мясе, печени и почках животных. Особенно диетической считается говяжья печень, но не слишком отстают и куриные потрошка. Мясные блюда при анемии – всё равно что лекарства, они должны быть на столе каждый день.

Для лучшей усвояемости железа диетологи рекомендуют совмещать употребление продуктов растительного и животного происхождения, а также добавлять к ним пищу, богатую на витамин С.

И не забывайте, конечно же, про каши: это целый кладезь витаминов, помимо железа они богаты витаминами группы B, калием, магнием, натрием и многими другими микроэлементами.

Другие продукты, богатые железом

  • Гречневая, перловая, рисовая, ячневая и прочие крупы
  • Сухофрукты
  • Яйца
  • Орехи
  • Бобовые (горох, соя)
  • Рыба и морепродукты
  • Сыр
  • Фрукты: банан, груша, яблоко, особенно богат железом гранат
  • Овощи: капуста (обычная, красная, брюссельская), укроп
  • Шоколад

Действительно – продуктов, богатых железом, немало. В этом списке наверняка найдётся хотя бы несколько пунктов, которые вы с удовольствием внесёте в свой ежедневный рацион.

Суточная норма железа

15 мг – эту цифру учёные называют достаточной суточной нормой железа. Но она весьма приблизительна, так как крайне сложно высчитать, сколько нужно съесть гречки или мяса, чтобы получить заветные 15 миллиграмм.

Человеческий организм усваивает лишь 8% от всего железа, что получает с пищей. Не синтезированы ещё таблетки, способные преодолеть этот предел.

Потому определённо можно сказать одно: если вы хорошо себя чувствуете и об анемии знаете лишь со слов других людей, значит, железа вам хватает. Если же нет, пора немного изменить рацион.

Недостаток железа в организме

В группе риска находятся не только бедные люди, неспособные обеспечить себе полноценное питание, и фанатки строгих диет.

Впрочем, стоит согласиться: женщины страдают анемией чаще мужчин, но эта особенность имеет физиологический характер.

Во время менструаций прекрасная половина человечества теряет кровь, недостаток которой нужно оперативно восполнять – а скорость процесса кровотворения, как мы помним, зависит именно от количества железа в организме.

Особенно критична проблема дефицита железа в организме для беременных женщин: львиная доля микроэлементов, получаемых с пищей, уходит на рост и развитие плода, оставляя матери самую малость – потому падение гемоглобина, особенно в первом семестре, характерно даже для здоровых женщин, ранее не испытывавших недостатка железа в организме. К качеству питания дамам в положении следует относиться с максимальной серьёзностью: в их руках не только собственное здоровье, но и здоровье ещё не рождённых детей. Во время беременности и лактации, особенно в первые недели после родов, железосодержащие продукты для женщины поистине целебны.

Для беременных также будет актуальна информация про фолиевую кислоту. Если будущая мама ест недостаточное количество этого вещества, эта нехватка может отразиться на умственных способностях плода или привести к другим не менее приятным осложнениям. Поэтому употребление фолиевой кислоты при беременности строго обязательно!

Также при беременности нормы многих витаминов должны быть увеличены, а некоторые из полезных веществ в период вынашивания и вскармливания ребенка усваиваются намного хуже, чем обычно. К примеру, к таким относится витамин D. Поэтому следите за своим самочувствием и при надобности обращайтесь к врачу.

Ещё в группу риска следует отнести курильщиков, а также тех, кто по какой-либо причине часто вдыхает пары вредных химических веществ. Увы, к последним можно косвенно причислить всех жителей больших городов, экологическая обстановка которых оставляет желать лучшего.

Симптомы недостатка железа

Первый симптом, который заметит не только сам человек, страдающий анемией, но и его окружающие – бледный цвет лица, иногда с зеленоватым оттенком.

Кожа сухая, ногти ломкие, волосы блёклые, подчас при недостатке железа даже у молодых людей появляется ранняя седина. Что касается физического состояния, некоторые симптомы уже описаны выше: слабость, повышенная утомляемость, раздражительность.

Больных часто знобит – а конечности остаются холодными почти всегда, иногда в пальцах рук и ног ощущается онемение и покалывание.

Но самый неприятный симптом недостатка железа в организме – головокружение и чёрные точки перед глазами, приводящие к потере ориентации, возможности самостоятельно удерживать равновесие, а в итоге – к полной беспомощности на несколько минут или секунд.

Происходит это обычно в жаркую погоду или в душных помещениях, где и без того ощущающий кислородное голодание мозг, получает заветного оксигена ещё меньше обычного.

Подобное случается и при физических нагрузках (например, при подъёме по лестнице), при резкой смене положения тела. Упав, человек рискует получить травму.

Потому, если вы чувствуете головокружение, срочно выбирайтесь в более прохладное и свежее место, где можно немного посидеть – а если ощущаете, что самостоятельно добраться туда не сможете, не стесняйтесь попросить о помощи окружающих.

Как восполнить железо в организме?

Диагностировав анемию, врачи, как правило, выписывают больному рецепт и отправляют в аптеку. Но железосодержащие таблетки не восполняют недостаток данного микроэлемента лучше, чем здоровая пища – и это научный факт. Зато приносят вред пищеварению и печени, да и стоят дорого. Только изменение рациона (и возможно, отчасти образа жизни) безболезненно решит вашу проблему.

Ешьте по 1 ст.л. молотой гречки перед завтраком, и вскоре вы забудете о недостатке железа .

Среди растительных продуктов лидером по содержанию железа является гречневая крупа. Причём употреблять её следует не только в качестве каши, но и в сухом виде, перемолов зёрна в кофемолке.

Столовая ложка сухого порошка ежедневно перед завтраком натощак в течение пары недель восполняет нехватку железа в организме гораздо эффективнее любых пилюль из аптеки.

Автор этой статьи испробовал данный способ на себе, и уверенно рекомендует его читателям.

Избыток железа в организме

Переизбыток железа в организме – явление гораздо более редкое, чем его недостаток. Но, тем не менее, такое бывает, и это тоже нехорошо.

По причине нарушения обмена веществ из-за неправильно подобранного медикаментозного лечения анемии, эффект может «превзойти самые смелые ожидания», что грозит больному химическим отравлением со всем набором характерных симптомов (тошнота, рвота, диарея), а также может стать причиной возникновения злокачественных опухолей.

Источник: http://mirvitaminov.com/mineraly/vse-mineraly/v-kakix-produktax-soderzhitsya-zhelezo-rol-i-znachenie-zheleza-v-organizme-i-ego-sutochnaya-norma.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.