Крахмал: насколько обоснован страх поправиться?

Содержание

Как быстро потолстеть в домашних условиях – рацион питания, диета, упражнения для набора веса

Крахмал: насколько обоснован страх поправиться?

Кто-то сталкивается с проблемой лишнего веса, другие мечтают о том, чтобы поправиться хотя бы на килограмм. Причины излишней худобы могут быть самыми разнообразными.

К примеру, генетическая предрасположенность либо серьезный нервный срыв.

Специалистами разработано огромное количество упражнений, направленных на борьбу с лишним весом, но как быстро потолстеть, чтобы не навредить собственному здоровью? Задача нелегкая, но выполнимая.

Перед выбором методов, помогающих быстро потолстеть, нужно выявить причины, которые спровоцировали излишнюю худобу. Вот основные факторы, мешающие на пути к наращиванию веса:

  • Конституция тела. Эта причина худобы относится к наследственности. Если вы обладаете астеническим телосложением, могут возникнуть определенные трудности при наборе веса.
  • Наследственная предрасположенность. При наличии этого фактора вам придется изрядно поработать, чтобы потолстеть. Даже употребление высококалорийных продуктов не всегда этому способствует. Примерно 25% людей обладают ускоренным метаболизмом. У них быстро сжигаются поступившие в организм калории, и не происходит набор веса.
  • Наличие разнообразных заболеваний. Это одна из главных причин, мешающих потолстеть, и серьезная патология. Сюда относятся разные заболевания желудочно-кишечного тракта, наличие паразитов в организме, эндокринная патология, результат перенесенных ранее инфекций хронического характера. Если вы подозреваете, что не можете потолстеть по этой причине, обратитесь к доктору.
  • Возраст. Порой он является ведущим фактором, который не дает потолстеть. К примеру, подростки и маленькие дети практически всегда очень худые. В этом случае не обязательно заниматься поиском методов, чтобы быстро потолстеть, ведь со временем масса тела начнет увеличиваться.
  • Неправильное питание. Это одна из главных причин, мешающих быстро потолстеть. Сюда относится не только количество, а также качество пищи. Большинство современных людей предпочитают питаться на ходу, даже не задумываясь, что кушают вредные продукты.
  • Серьезные нервные расстройства. Сильные стрессы могут полностью отбить аппетит и мешают потолстеть. Происходит интенсивная выработка гормонов стресса, что не дает возможности организму накапливать питательные вещества.

Чтобы понять, как быстро набрать вес и потолстеть дома, пройдите полное медицинское обследование. Худоба может быть спровоцирована каким-то серьезным заболеванием. Если анализы не подтвердят эту догадку, тогда вы сможете смело использовать разнообразные диеты, которые помогают потолстеть за сравнительно короткий промежуток времени.

Молодой мужчина худощавого телосложения воспринимается женщинами как слабая личность, не способная постоять за себя и свою избранницу. Поэтому молодые люди начинают активно искать способы, чтобы быстро потолстеть.

Особое внимание уделите рациону, повысив его калорийность. Парню худощавого телосложения не подходит питание только растительной пищей либо диетическими продуктами. Ежедневный рацион должен содержать не менее 3000 Ккал.

Энергетический объем употребляемых продуктов нужно определять с учетом исходного веса. Употребление большого количества углеводов и белков поможет быстро потолстеть. Много аминокислот (главные составляющие белка) входит в состав дикой птицы, говядины, яиц.

Рекомендуется употреблять злаковые изделия и овощи, доставляющих в организм углеводы. Они обеспечивают поступление необходимого количества полезных веществ, стабилизирую работу кишечника и помогающих потолстеть.

Пользу приносит и специально составленный рацион (спортивное питание должен назначить тренер).

Девушке

Помощью девушке, желающей потолстеть, станет правильный режим питания. Садиться за стол рекомендуется в одно время. Самым питательным и насыщенным должен быть завтрак.

На обед полезна белковая пища, а овощные легкие блюда идеально подойдут на ужин. Если вы поставили перед собой цель потолстеть, не стоит ограничиваться только трехразовым питанием – за день необходимо употребить не менее 3000 Ккал.

Придерживаясь этого правила, вы сможете не только быстро потолстеть, но и получить пышные формы.

В ежедневный рацион добавьте фрукты, молочные продукты, овощи. Чтобы быстро потолстеть, кушайте каши, приготовленные на молоке. Налегайте на такие фрукты, как гранат, виноград и бананы.

Они могут стать ингредиентами вкусного калорийного коктейля. Взбейте фрукты с молоком в блендере. Употребляя такой напиток, вы начнете быстро толстеть. Из овощей необходимо кушать свеклу, морковь, картофель.

Эти продукты содержат много крахмала, что позволяет ускорить процесс набора веса.

Существует ошибочное мнение. Согласно ему, чтобы потолстеть, чаще кушайте и меньше двигайтесь. Но это не так, для получения желаемого результата необходимо еще и вести здоровый образ жизни, заниматься спортом.

Если вы будете мало двигаться, то сможете не только быстро потолстеть, но на теле еще могут появиться некрасивые скопления жиров. И мечты об идеальной фигуре придется отложить на потом.

Пользу приносит бег, бодибилдинг, фитнес, аэробика, катание на велосипеде, плавание в бассейне.

Узнайте больше способов,­­как набрать мышечную массу девушке.

??

Подростку

Быстро потолстеть подростку помогут такие советы:

  • Добавьте в свой рацион больше продуктов с повышенным содержанием углеводов, белков, клетчатки. К примеру, птицу, рыбу, мясо, овощи, макароны, бобовые, хлеб, орехи, фрукты.
  • Не стоит кушать много жареной, жирной пищи. Эти продукты создают впечатление чувства сытости, долго перевариваются желудком, но потолстеть с их помощью не удастся. Данное правило относится и к блюдам быстрого приготовления.
  • Вы сможете потолстеть, если увеличите количество приемов пищи. Идеальным вариантом для подростка будет 5-6 разовое питание.
  • Запишитесь в спортивный зал или заняться каким-то видом спорта. Опытный инструктор подберет комплекс упражнений, при составлении которого будут учитываться и индивидуальные особенности подросткового организма. Если же пренебречь этим советом, вы сможете быстро потолстеть, но набранный вес будет распределяться неравномерно и проявляться в виде некрасивых жировых отложений, устранить которые тяжело.

Что нужно есть, чтобы поправиться – рацион питания

Потолстеть вы сможете, если выработаете привычку правильно питаться. Рацион питания будет следующий:

  • завтрак – гречневая каша на молоке, кофе (чай), салат со свеклой, заправленный сметаной, бутерброд с ломтиком сыра;
  • второй завтрак – отварное нежирное мясо с гарниром из фасоли, бобов (гороха), яйца вареные (2 шт.), фруктовый либо овощной сок, чай;
  • обед – салат с помидорами, огурцами, зеленью, заправленный маслом (оливковым), чай, суп с клецками, минеральная вода, отварная курица, потушенная с капустой, поможет потолстеть;
  • полдник – кисло-сладкие запеченные яблоки (свежие апельсины), кисель и творог, заправленный медом;
  • ужин – рыба тушеная в соусе, пюре картофельное, порция пирога с овощной либо ягодной начинкой, пара свежих слив, минеральная вода, чай;
  • примерно за час до сна – порция манно-творожной запеканки с соусом из сметаны, отвар шиповника поможет­ потолстеть.

Свой ежедневный рацион стоит выстраивать с учетом приведенного выше меню, рассчитанного на день, регулярно меняя супы, крупы, фрукты, овощи и сорта мяса.

Будет полезно разнообразить крупы и макаронные изделия, ежедневно употреблять рыбу и мясо, хлеб (только грубого помола).

Не стоит забывать, что организм должен каждый день получать от 2 литра жидкости, а количество соли сведите к необходимому минимуму.

Узнайте подробнее о диете для набора мышечной массы.

Как потолстеть после болезни?

Чтобы быстро потолстеть после болезни, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Соблюдайте правильный режим лечебного питания – в рацион добавляются продукты, богатые углеводами, белками, жирами. Это налаживает обмен веществ и помогает потолстеть. Полезны красные и зеленые овощи, содержащие ценные микроэлементы.
  • Чтобы быстрее восстановить вес и потолстеть, кушайте не менее 6 раз за день (обязательно в рацион должны входить говядина, мясо птицы, жирные сорта рыбы).
  • Принимайте разнообразные настои из лечебных трав, способствующие усилению аппетита и помогающие потолстеть.
  • Кушайте молочные каши, за полчаса до начала трапезы выпейте стакан свежего сока, чтобы получить нужное количество витаминов.
  • После приема пищи полезно отдыхать. Если принимается лекарство, таблетка должна выпиваться после трапезы.
  • Соблюдайте правильный режим сна – спать не менее 9 часов в сутки.
  • Умеренная физическая нагрузка ускоряет восстановление ослабленного организма и помогает потолстеть (набирается мышечная масса).

Диета для набора веса за неделю на 5-10 кг

Следующий рацион питания рассчитан на неделю и помогает потолстеть:

  • 1-й завтрак. Фруктовый сок, овсяные хлопья, с вечера замоченные в молоке, с добавлением тертых яблок, меда, орехов. Обязательно на завтрак съешьте бутерброд с ломтиком сыра – это поможет быстрее потолстеть (это делайте ежедневно).
  • 2-й завтрак. Бульон с желтком, шоколад (около 35-45 г), бутерброд с ветчиной, колбасой, маслом.
  • Обед. Овощной густой суп, приготовленный на курином бульоне, картофель, рис либо макароны, заправленные майонезом (сметанным соусом), любое мясное блюдо либо овощной салат. Такой обед помогает потолстеть.
  • Полдник. Кефир с печеньем, пирожком, немного шоколада.
  • Ужин. Любая каша на молоке с добавлением свежих фруктов, чай и бутерброд.

Упражнения для набора мышечной массы

Физические нагрузки способствуют набору веса и накачиванию мышц. Употребляйте протеин, так будет происходить ускоренный рост мышечной массы. Вот комплекс упражнений, с помощью которого потолстеть можно в короткие сроки:

  • Приседание со штангой. Эффективный способ прорабатывания разных групп мышц, прокачивания бедер. Для получения лучшего результата выполните минимум 5 повторов, регулярно увеличивая вес.
  • Становая тяга. Способствует эффективному увеличению мышечной массы (прорабатываются мышцы поясницы, спины, пресса, ягодиц, трапециевидные, бедра). Занятие должно начинаться с разминки, иначе вы не только не нарастите мышцы, но и надорвете спину.
  • Жим штанги из положения лежа. Прекрасно прорабатывает плечевую, трехглавую, грудную мышцу, а также пресс.

: советы для худых

Справиться с худобой не намного легче, чем с лишним весом. Вы можете использовать разнообразные диеты с повышенной калорийностью, заниматься спортом, принимать настои из лечебных трав, способствующие усилению аппетита. Чтобы быстро потолстеть, рассчитайте свой идеальный вес и найдите подходящий метод с помощью следующего видео:

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/2988-kak-bystro-potolstet.html

Обезофобия: преодолеваем страх растолстеть

Крахмал: насколько обоснован страх поправиться?

Требования современной действительности – суровы и многочисленны, и одно из них: идеально выглядеть, иметь стройную, подтянутую, спортивную фигуру. Факт внешней привлекательности и холености является своеобразным показателем статуса человека и «гарантирует» продвижение по социальной лестнице.

Значительный вклад в формирования образа успешного человека внесли СМИ, сформировавшие и расписавшие эталон красоты в виде анорексичной девушки неопределенного возраста.

В обществе принять считать, что показатель наличия силы воли у человека – способность устоять перед кулинарными соблазнами, противостоять возникающим естественным нуждам организма (например: часто желание съесть сладкое – показатель снижения уровня глюкозы).

Такие запросы и стандарты современности привели к тому, что обезофобия – необоснованная боязнь растолстеть стала частым и распространенным явлением.

Вопрос диагностики и терапии данной фобии на сегодняшний день изучен и освящен недостаточно, однако последствия заболевания (нервная булимия, анорексия с летальным исходом) представлены масштабно на обозрение общественности.

Парадокс недуга заключается в том, что обезофобия «охотиться» не только за действительно тучными людьми бальзаковского возраста, но преследует и совсем юных, стройных и грандиозных девушек.

Обезофобия: причины возникновения

Причины появления расстройства разнообразны, однако, основной фактор – созданная и зафиксированная модель «идеальных» объемов.

Поклоняясь надуманным стандартом красоты, видя примеры «счастливых» худышек, особа не принимает себя такой, какая есть.

Человек находится в постоянном размышлении о перспективе набрать лишний вес и пытается разрешить несуществующие задачи: высчитывает калорийность каждого блюда, неустанно измеряет свои объемы, до и после еды становится на весы.

Среди других факторов, провоцирующих обезофобию, стоит выделить:

Комплекс неполноценности. Неуверенность в собственной привлекательности и способностях, заниженная самооценка, чрезмерная критичность и требовательность к себе, пессимистичное восприятие действительности являются идеальной почвой для развития патологии.

Неблагоприятная атмосфера в семье. Неправильное воспитание в детском возрасте, пребывание ребенка в обстановке, где лелеется и стоит на первом месте по значимости внешняя, а не внутренняя красота приводит к тому, что потомок перенимает от родителей такую своеобразную иерархию ценностей.

Страх старения или боязнь беременности.

Когда особа на подсознательном уровне боится взрослеть, то есть приобретать соответствующие возрасту и положению формы, она начинает разыскивать уже якобы имеющиеся изъяны в собственной фигуре.

Человек начинает считать свое тело ущербным и начинает обрастать различными комплексами и страхами. Подсознание подталкивает к решению, что проблема заключается в весе – страх располнеть сформирован.

Обезофобия: симптомы расстройства

При легкой форме заболевания человеку удается скрывать от окружающих свою гнетущую тревогу, создавая образ непреклонного сторонника здорового образа жизни. Однако, оставив обезофобию без лечения, расстройство начинает прогрессировать и проявляется разнообразными соматическими и психологическими симптомами. Среди ведущих признаков недуга:

  • Головокружение;
  • Давящая, сжимающая головная боль;
  • Учащенное сердцебиение;
  • Усиленное потоотделение;
  • Тремор конечностей;
  • Внутренняя дрожь;
  • Учащенное мочеиспускание;
  • Нарушения работы пищеварительной системы: запоры, диарея.
  • Снижение концентрации внимания;
  • Нервозность, раздражительность;
  • Невозможность принять адекватное решение («пустая голова»);
  • Прерывистый сон, бессонница, кошмарные сновидения;
  • Ощущения, что окружающий мир – нереален, призрачен.

Обезофобия: лечение

Лечение обезофобии заключается в комплексном проведении различных тренингов, разъяснительных бесед, сеансов психотерапии.

При данном заболевании рекомендуется посетить гастроэнтеролога и получить консультацию диетолога.

Фармакологические средства применяются при тяжелой форме фобии для купирования острых проявлений тревожного расстройства и при присоединении депрессивных или иных психопатологических состояний.

Если проанализировать клинически зафиксированные случаи, можно утверждать, что для полного избавления от легкой формы обезофобии помощь психотерапевта не нужна – достаточно разумного, последовательного подхода со  стороны человека. Необходимо полномасштабно задействовать волевую и интеллектуальную сферу, выполнить простые, но действенные шаги – постепенно боязнь располнеть станет ослабевать.

Шаг 1. Признать наличие психологической проблемы, разобраться в истоках ее возникновения. После выявления провоцирующих факторов – поблагодарить и отпустить прошлое.

Шаг 2. Представить наихудший вариант развития событий и принять себя в мысленно нарисованном образе. Задуматься над вопросом: действительно ли произойдут колоссальные изменения в привычной жизнедеятельности или ли этот «ожидаемый кошмар» – нарисованная подсознанием иллюзия.

Шаг 3. Дать себе честный ответ: какая преследуется цель при мучительном поддержании стройных форм. Если проблема заключается в комплексе неполноценности, отсутствии уважения к собственной личности – выполнять соответствующие мероприятия для формирования адекватной самооценки.

Шаг 4. Научиться любить себя таким, какой ты есть. Как относится к себе личность, такой и будут воспринимать ее окружающие.

Шаг 5. Необходимо признать и смириться с тем, что мир – несовершенен, и только от человека зависит, насколько комфортно он себя будет ощущать в реальности.

Шаг 6. Сменить кумира. Достаточное число именитых людей обладают довольно пышными формами, и их выдающиеся объемы не мешают им быть идолами для фанатов.

Шаг 7. Разработать систему правильного питания. Разделить продукты на полезные и вредные. Проконсультировавшись с диетологом, соблюдать рациональную диету. Основное правило: не принимать пищу непосредственно перед сном.

Шаг 8. Вести активный образ жизни, выполнять регулярно физические упражнения. Стараться по максимуму быть на свежем воздухе, пребывая в движении.

Шаг 9. Стараться улыбаться или хотя бы имитировать улыбку, ведь бояться и улыбаться одновременно невозможно.

Шаг 10. Всегда помнить: страхи концентрируют человека на негативе, а отрицательные эмоции приносят колоссальный вред здоровью, зеркально отражаясь на внешней привлекательности.

Прочие фобии, связанные с состояниями:

Разновидности социальных страхов:

ПОДПИШИСЬ НА ГРУППУ ВКонтакте посвященную тревожным расстройствам: фобии, страхи, навязчивые мысли, ВСД, невроз.

Источник: http://fobiya.info/strah-sostoyanij/obezofobiya

Обезофобия — страх потолстеть — признаки, причины и лечение

Крахмал: насколько обоснован страх поправиться?

Сегодня действительность зачастую диктует бесчисленные требования к каждому члену социума, одним из которых являются признанные в обществе некие эталоны внешности и фигуры. Поэтому, на этой почве у людей развивается страх быть толстым — обезофобия.

Общепринятая привлекательность и параметры телосложения являются своеобразным нормативом, влияющим на общественное положение человека и его продвижения по социальной лестнице.

  Неизменно влияет внешность и на самоощущение индивида в обществе, на его сексуальную привлекательность, личную жизнь. Нередко соответствующая стандартам внешность становится «пропуском» в различные обособленные сферы жизни.

Благодаря ей люди делают карьеру, добиваются профессиональных высот, удачно женятся/выходят замуж и прочее. Безусловно, внешность дает не все, но многое. А это мнение активно поддерживается СМИ и общественностью.

Имидж преуспевающего человека и критерии внешней привлекательности постоянно расписываются и расхваливаются в СМИ, интернете, печатных изданиях, тем самым навязывая субъективное восприятие стандартов внешности.

Идеальный образ современного человека – это молодая стройная и подтянутая барышня, по параметрам и чертам лица приближающаяся к модельным эталонам из глянцевых журналов. Затронула стандартизация и мужскую половину общества: стройный и подтянутый мужчина, вальяжно играющий мышцами, увлекающийся спортом и активным отдыхом – вот образ преуспевающего во всех сферах идеала.

К сожалению (а может, и к счастью), все люди обладают различной наследственностью, воспитываются в разных семьях со своими культурными традициями. Разнится и образ жизни каждого индивида, его привычки и кулинарные пристрастия.

Далеко не каждый имеет возможность соответствовать навязанным стандартам. И даже при большом желании далеко не всем удается добиться идеальных внешних параметров.

Поэтому неудивительно, что у многих людей на этой почве развивается тревожно-фобическое расстройство под названием обезофобия – боязнь поправиться. Этот страх, вопреки общепринятому мнению, присутствует не только у женщин, но и у мужчин.

За ним кроется боязнь оказаться непривлекательным, «неполноценным», не соответствовать поставленной самому себе планке. А это приводит к глубокому внутреннему конфликту и всем вытекающим из этого последствиям.

Сегодня еще недостаточно диагностировано и изучено такая фобия, как боязнь поправиться, однако, известно, что она вызывает, в первую очередь, патологические нарушения пищевого поведения – булимию или анорексию, нередко со смертельным исходом.

Как это ни парадоксально, полные люди, страдающие лишним весом или ожирением, подвержены данному заболеванию в гораздо меньшей степени, чем объективно стройные и подтянутые. Чаще всего расстройство развивается у молодых, спортивных юношей и девушек, которые следят за питанием и весом и стремятся быть идеальными во всем.

Обезофобию нередко называют «феноменом отличницы», и вот почему: молодые люди (а девушки – в особенности), к которым в семье предъявляются слишком высокие требования, стараются быть отличниками в учебе, строить успешную карьеру и все делать правильно и по плану. Желание все держать под контролем и быть лучшим во всем приводят к стремлению контролировать и свое тело.

Как следствие, нарушается пищевое поведение, даже незначительные колебания веса могут вызывать панику. На фоне всего этого развиваются и другие более тяжелые психические патологии.

Факторы, провоцирующие обезофобию

Факторы возникновения расстройства могут быть разными, но главной причиной все же является созданный и закрепленный в сознании пример идеального образа для подражания.

Постоянное присутствие в мыслях надуманных стандартов красоты мешает личности осознавать и любить себя.

Индивид перманентно опасается того, что может хоть немного прибавить в весе и поэтому постоянно старается решить мнимые задачи: подсчитывает калории каждого блюда, всегда взвешивается после приема пищи, постоянно измеряет объемы своего тела.

Также выделяют следующие причины, провоцирующие обезофобию:

  • Закомплексованность. Отсутствие уверенности в своей привлекательности, заниженная оценка своих достоинств, слишком критичная и требовательная позиция к себе, негативное отношение к действительности способствует проявлению фобии.
  • Неправильно расставленные приоритеты в семье. Если с детства ребенок пребывает в условиях, где первостепенное значение отдается внешней красоте человека, а не внутренней, в нем развиваются понятия своеобразных ценностей. И как результат он начинает бояться еды и поправиться, стать внешне непривлекательным.
  • Боязнь старости и беременности. Подсознательно личность связывает взросление с соответствующими возрасту изменениями в формах тела и ищет мнимые недостатки в своей фигуре. Тоже самое, проявляется, когда особе свойственно бояться поправиться во время беременности.

Обезофобия, симптомы

Имея легкую форму заболевания, человек может скрыть от окружающих свой недуг, при этом объяснять свои действия тем, что он ведет полезный для здоровья образ жизни. Со временем болезнь начинает развиваться и становятся все более заметны психологические и соматические симптомы:

  • головокружение;
  • постоянная мигрень;
  • чрезмерная потливость;
  • учащенное сердцебиение;
  • внутренняя дрожь и тремор конечностей;
  • частое мочеиспускание;
  • проблемы с пищеварением: диарея, запоры;
  • Пониженная концентрация внимания;
  • беспокойность и раздражительность;
  • неспособность принять разумного решения;
  • бессонница;
  • нереальность ощущаемого мира.

На поведенческом уровне страх располнеть проявляется в чрезмерных ограничениях в пище, излишних физических нагрузках, которые вредят здоровью и ухудшают самочувствие.

Обезофоб может быть помешан на различной литературе, посвященной правильному питанию, лечебным голоданиям и чисткам. При тяжелой форме обезофобии пациент может доводить себя до истощения и анемии.

Нередко обезофобия провоцирует такие компульсивные расстройства как анорексия или булимический невроз, а зачастую – их сочетание. Если не принять вовремя меры по лечению данной фобии, исход может быть смертельным: истощенный организм довольно сложно восстановить.

В особенности, если в результате похудения уменьшились в размере внутренние органы и отказал пищеварительный тракт.

Способы лечения обезофобии

Лечение заболевания проходит в комплексе: тренинги, беседа, психотерапевтические сеансы. В зависимости от формы заболевания может понадобиться рекомендация гастроэнтеролога и диетолога. В сложных, запущенных случаях, возможно, потребуется прием фармакологических средств, снимающих возникающее тревожное волнение и психопатологические симптомы.

Конечно же, для человека, оказавшегося во власти фобии, при избавлении от нее и лечении необходимо будет полностью собрать свою волю и «заглянуть» в свой разум.

Как перестать бояться поправиться? Какие самостоятельные шаги можно предпринять на пути к выздоровлению:

  1. Полное признание своего психологического состояния и поиск причин его возникновения.
  2. Разобраться с придуманной подсознанием иллюзией, представить себя в выдуманном образе и посмотреть со стороны, произойдет ли что-то, меняющее привычную жизнь. Спросить у себя, почему я так панически боюсь поправиться?
  3. Ответить себе раз и навсегда, для чего нужно стройное тело, поддерживаемое мучительными действиями. И если это всего лишь неправильный путь к избавлению от собственных комплексов, значит, стоит специальными мероприятиями поднять себе самооценку.
  4. Научиться воспринимать свою личность и любить себя. Ведь каким видит себя человек, так его и воспринимают другие.
  5. Признать то, что мир не может быть совершенным и от самого человека зависит, кем он будет в этом мире и удобно ли ему будет.
  6. Выбрать для подражания другой идеал. В нашем обществе много интересных и успешных личностей, у которых фигура далеко не идеальна.
  7. Жить активно, посещать различные мероприятия, заниматься физическими упражнениями и гулять на свежем воздухе.
  8. Проконсультироваться с врачом о полезных и вредных продуктах для своего организма и выбрать правильное индивидуальное питание.
  9. Улыбаться! Ведь улыбка дарит улыбку в ответ.
  10. Посмотреть своим страхам в лицо и отпустить их.

Источник: https://skazhistraham.net/fobii-i-strahi/obezofobiya-kak-poborot-strah-rastolstet.html

Крахмал

Крахмал: насколько обоснован страх поправиться?

Это белый, безвкусный порошок, который знаком многим из нас. Он содержится в пшеничном и рисовом зерне, фасоли, картофельном клубне и початке кукурузы.

Однако, помимо этих продуктов, мы встречаем крахмал в вареной колбасе, кетчупе и, конечно же, во всевозможных киселях. В зависимости от своего происхождения, зерна крахмала различаются по форме и размеру частицы.

При сжатии порошка крахмала в руке он издаёт характерный скрип.

Продукты богатые крахмалом:

Указано ориентировочное количество в 100 г продукта

Крахмал абсолютно нерастворим в холодной воде. Однако под воздействием горячей воды он набухает и превращается в клейстер. Во время учебы в школе, нам преподавали, что если на кусок хлеба капнуть каплю йода, хлеб посинеет. Связано это со специфической реакцией крахмала. В присутствии йода он образует, так называемый, амилйодин синего цвета.

К слову сказать, первая часть слова – «амил», указывает на то, что крахмал является слизистым соединением и состоит из амилозы и амилопектина. Что касается образования крахмала, то своим возникновением он обязан хлоропластам зерновых культур, к артофелю, а также растению, которое на своей родине, в Мексике, называется маисом, а мы с вами знаем его как кукурузу.

Необходимо отметить, что по своему химическому строению крахмал является полисахаридом, который под воздействием желудочного сока способен преобразовываться в глюкозу.

Суточная потребность в крахмале

Как уже было сказано выше, крахмал под воздействием кислоты гидролизуется и превращается в глюкозу, которая является основным источником энергии для нашего организма. Поэтому, чтобы чувствовать себя хорошо, человек обязательно должен съедать некоторое количество крахмала.

Вам достаточно просто употреблять каши, хлебобулочные и макаронные изделия, бобовые (горох, фасоль, чечевицу), картофель и кукурузу. Также, хорошо добавлять в пищу хотя бы незначительное количество отрубей! По медицинским показаниям, суточная потребность организма в крахмале составляет 330-450 грамм.

Потребность в крахмале возрастает:

Поскольку крахмал является сложным углеводом, его употребление оправдано в том случае, если человеку предстоит длительная работа, во время которой отсутствует возможность частого питания. Крахмал, постепенно трансформируясь под воздействием желудочного сока, выделяет необходимую для полноценной жизнедеятельности глюкозу.

Потребность в крахмале снижается:

  • при различных заболеваниях печени, связанных с нарушением расщепления и усвоения углеводов;
  • при малых физических нагрузках. В этом случае крахмал способен преобразовываться в жир, который откладывается “прозапас”;
  • в случае с работой, требующей немедленного поступления энергии. Крахмал же преобразуется в глюкозу только спустя какое-то время.

Усваиваемость крахмала

В связи с тем, что крахмал является сложным полисахаридом, который под воздействием кислот способен полностью преобразовываться в глюкозу, то и усваиваемость крахмала приравнивается к усваиваемости глюкозы.

Поскольку крахмал способен превращаться в глюкозу, то и его воздействие на организм аналогично глюкозе.

Благодаря тому, что усваивается он медленнее, ощущение сытости от употребления крахмалистых продуктов выше, чем при непосредственном употреблении сладких продуктов.

При этом нагрузка, оказываемая на поджелудочную железу значительно меньше, что благоприятно сказывается на здоровье организма.

Взаимодействие крахмала с другими эссенциальными элементами

Крахмал хорошо взаимодействует с такими веществами, как теплая вода и желудочный сок. При этом вода заставляет зерна крахмала набухать, а соляная кислота, входящая в состав желудочного сока, превращает его в сладкую глюкозу.

Признаки нехватки крахмала в организме

  • слабость;
  • быстрая утомляемость;
  • частые депрессии;
  • снижение иммунитета;
  • снижение полового влечения.

Признаки избытка крахмала в организме:

  • частые головные боли;
  • избыточная масса тела;
  • снижение иммунитета;
  • раздражительность;
  • проблемы с тонким кишечником;
  • запоры

Как и употребление любого другого углевода, употребление крахмала следует строго регламентировать.

Нельзя употреблять избыточное количество крахмалистых веществ, поскольку это может привести к образованию каловых камней. Однако и избегать употребления крахмала также не следует, ведь помимо источника энергии, он образует защитную пленку между стенкой желудка и желудочным соком.

Мы собрали самые важные моменты о крахмале в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:

Источник: https://edaplus.info/food-components/starch.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.