Чай в бутылках: минимум пользы, максимум калорий

кофеина в кофе, чае, газированных напитках и не только

Чай в бутылках: минимум пользы, максимум калорий

Публикация подготовлена сотрудниками клиники «Мэйо».

кофеина в напитках: Введение

Если вы похожи на большинство людей, то кофеин является частью вашей повседневной жизни. Но знаете ли вы количество кофеина, содержащееся в любимом напитке?

Возможно, вам захочется узнать, сколько же кофеина за день вы потребляете, особенно если вас одолевает головная боль, беспокойство и тревога. Если количество потребляемого кофеина превышает 500 миллиграмм (мг) в день, то вам стоит задуматься о сокращении его количества.

С ростом популярности энергетических напитков, многие родители беспокоятся о количестве кофеина, которое получают их дети. Американская Академия Педиатрии рекомендует подросткам потреблять не более 100 мг кофеина в день. Детям младшего возраста не стоит регулярно употреблять напитки, содержащие кофеин.

Таблица содержания кофеина в чае и кофе

Изучите представленные в статье таблицы, чтобы подсчитать получаемое количество кофеина. Заметьте, что данные в таблицах только ориентировочные. Концентрация и содержание кофеина в кофе одного и того же вида может отличаться из-за различного обжига, помола или длительности заваривания. кофеина в чае также зависит от длительности заваривания.

Сколько кофеина в чашке кофе?

Тип кофеОбъем, млКоличество кофеина, мг
Заварной23795-200
Заварной, без кофеина2372-12
Заварной кофе из нескольких сортов кофе23775-150
Заварной кофе из нескольких сортов кофе, без кофеина2372-4
Эспрессо3047-75
Эспрессо, без кофеина300-15
Растворимый кофе23727-173
Растворимый кофе, без кофеина2372-12
Латте, Мокко23763-175

Сколько кофеина в чае?

Тип чаяОбъем, мл кофеина, мг
Заварной чай
Черный чай23714-70
Черный чай, без кофеина2370-12
Зеленый чай23724-45
Чай со льдом
Растворимый в воде чай23711-47
Готовый чай в бутылках2375-40

кофеина в газированных напитках

Тип газированных напитковОбъем, мл кофеина, мг
Корневое пиво A&W Root Beer3550
Корневое пиво Barq’s Root Beer35516-18
Coca-Cola35523-35
Diet Coke35523-47
Diet Pepsi35527-37
Dr Pepper, обыкновенный и диетический35536-42
Mtn Dew, обыкновенный и диетический35542-55
Корневое пиво Mug Root Beer, обыкновенное и диетическое3550
7UP3550
Pepsi35532-39
Sierra Mist, обыкновенный и диетический3550
Sprite, обыкновенный и диетический3550

Кофеин в энергетических напитках

Тип энергетического напиткаОбъем, мл кофеина, мг
Amp, обыкновенный и без сахара23771-74
5-Hour Energy shot60200-207
Full Throttle, обыкновенный и без сахара23770-100
Red Bull, обыкновенный и без сахара24875-80
Rockstar, обыкновенный и без сахара23779-80

Кофеин в ругих продуктах

Тип продуктов Количество продуктов кофеина, мг
Медикаменты
Экседрин (Excedrin Extra Strength)1 таблетка65
NoDoz Max Strength1 таблетка200
Сладости
Шоколадные чипсы, полусладкие1 чашка (168 грамм)104
Кофейные зерна, покрытые черным шоколадом28 штук336
Energy mints2 конфеты95-200

При подготовке обзора использовано данные периодических изданий: Journal of Food Science, Pediatrics, Journal of Analytical Toxicology, Starbucks, Food and Chemical Toxicology, Keurig, Food and Drug Administration. Кроме того, была использована информация Национальной базы данных продуктов питания США и данные производителей напитков и продуктов питания.

 http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20049372

Публикация подготовлена сотрудниками клиники «Мэйо». кофеина в напитках: Введение Если вы похожи на большинство людей, то кофеин является частью вашей повседневной жизни. Но знаете ли вы количество кофеина, содержащееся в любимом напитке? Возможно, вам захочется узнать, сколько же кофеина за день вы потребляете, особенно если вас одолевает головная боль,…

кофеина в кофе, чае, газированных напитках и не только

кофеина в кофе, чае, газированных напитках и не только

2015-08-05

Ирина Мишина

загрузка…

Источник: http://MinusKilo.com/pitanie/soderzhanie-kofeina.html

Самые полезные низкокалорийные напитки

Чай в бутылках: минимум пользы, максимум калорий

Когда речь заходит о здоровье и похудении, мы стараемся изучать информацию о различных продуктах, выбирать только те, в которых мало калорий и много полезных веществ. При этом зачастую забываем, что в течение дня мы не только едим, но и регулярно пьем.

И если к выбору напитков подходить бездумно, то очень скоро все усилия и диеты пойдут насмарку. Многие промышленные напитки не только не способствуют похудению, но и способны нанести вполне ощутимый вред вашему здоровью.

Что же стоит пить в течение дня, чтобы оставаться не только стройной, но и здоровой? Предлагаем наш рейтинг наиболее полезных и наименее калорийных напитков.

Бодрит и не полнит

Пожалуй, наиболее распространенным и любимым напитком на всей планете является кофе. Его пьют во всех уголках Земли, а сам процесс «кофепития» сегодня превратился в целую традицию и настоящий культ.

В 100 граммах кофе содержится всего две калории, а в том количестве сухого порошка, которое вы завариваете в чашке, почти нет калорий. Энергетическая ценность этого тонизирующего напитка обеспечивается небольшим количеством белка и масел, содержащихся в зернах кофе. Конечно же, речь идет о чисто черном кофе без добавок.

Для сравнения – в 450-граммовом латте содержится 180 калорий, а в мокко с сиропом и белым шоколадом – целых 360 калорий.

Если вы готовите кофе дома и хотите получить от него максимум пользы, то не добавляйте в него сахар, сливки или молоко. Перед тем, как купить кофе, внимательно ознакомьтесь с этикеткой. На ней в обязательном порядке должен быть указан сорт кофе, а не просто присутствовать надпись, вроде «лучшие сорта кофе» или «100% натуральный кофе.

О пользе кофе много спорят ученые и врачи, и зачастую эти исследования противоречат друг другу. Считается, что этот напиток, за счет содержания антиоксидантов, способен предотвратить многие заболевания, в том числе и такие серьезные, как диабет и склероз.

Как и в случае с любым другим продуктом, кофе нужно употреблять в меру, так как он может негативно повлиять на организм.

По чайку!

Если вас мучит сильная жажда, например, после употребления острых или соленых блюд, нет лучше способа утихомирить ее, чем выпить чашку (обязательно горячего!) черного или зеленого чая. Это прекрасная альтернатива пакетированным сокам и сладкой газировке, которыми вы все равно не напьетесь. Не считаются полезными также и, так называемые, холодные чаи, производимые в бутылках.

Лучше перелить заранее заваренный чай в удобную бутылку и охладить в холодильнике. Так вы будете точно уверены, что напиток не принесет вреда. Натуральный же чай без молока и сахара не содержит калорий. Одним из главных полезных свойств чая считается антибактериальное, поэтому чай полезен для работы ЖКТ, особенно кишечника.

Помните также, что крепкий черный чай может спровоцировать закрепительный эффект.

Полезной и низкокалорийной (1-5 калорий на 100 граммов) альтернативой чая может стать мате. Это высушенные и измельченные листья и молоды ростки парагвайского падуба.

По тонизирующим свойствам мате превосходит эффект черного чая, а количество антиоксидантов в нем превышает объем таковых в зеленом чае. Его важной особенностью является то, что, в отличие от других тонизирующих напитков, мате не влияет на нервную систему, поэтому вред от него минимальный.

Это обеспечивает вещество под названием «матеин» – природный стимулятор, который действует продолжительнее и эффективнее, чем кофеин. Напиток повышает количество потребляемой человеком энергии и снижает аппетит, а это весьма полезные свойства при похудении.

Если вы интенсивно занимаетесь в спортзале, то употребление мате поможет вашему организму быстрее справиться с молочной кислотой, и снизит боль в мышцах после тренировки. 

Конечно, привыкнуть к горьковато-сладкому вкусу мате с первого раза сложно. Но, если вы распробуете этот напиток, то уже не скоро сможете отказаться от этого напитка. Тем более что традиционная культура его употребления потихоньку приживается и в нашей стране. Мате пьют из специальных сосудов, зауженных к верху (калебасов), пользуясь при этом специальной трубочкой (бомбилья).

Вкус детства

Еще один напиток, который принесет исключительно пользу, а не лишние килограммы – это лимонад. Конечно же, речь идет не о магазинных газировках, в которые производители умудряются поместить едва ли не всю таблицу Менделеева, а о напитке, приготовленным собственноручно.

Домашний лимонад – это обычная вода, в которую добавлен лимон, а также, по вкусу, сок зеленого яблока. Хотите газированный вариант? тогда возьмите за основу качественную минеральную воду.

Калорийность лимонада без добавления сахара составляет чуть более 10 калорий на 100 миллиграммов.

Кроме укрепления иммунитета, лимонад имеет еще одно преимущество для организма – он благотворно влияет на почки, так как лимонная кислота способствует разрушению и выведению камней.

Такой напиток отлично утоляет жажду, освежает, заряжает организм витамином С и выводит токсины.

Помните, что натуральный лимонад имеет некоторое мочегонное свойство, поэтому, не налегайте на него, если вам предстоит дорога, или, если планируете много ездить по городу.

Натуральный и низкокалорийный

Польза соков для организма очевидна, если речь не идет о пакетированных напитках, приготовленных промышленным путем. Как минимум, в них всегда присутствуют консерванты (ведь как еще можно обеспечить потребителю срок годности длиной в 12 месяцев?).

Как максимум – такие соки производят из чего угодно, но только не из натурального сырья. А если говорить о, так называемых, фабричных нектарах, то эффекта похудения от них ждать точно не приходится.

Если вы хотите получить максимум пользы от сока, то готовьте его самостоятельно.

Наименее калорийным и максимально полезным диетологи считают морковный сок. Его энергетическая ценность – 28 калорий на 100 миллилитров. Морковный сок способен улучшить зрение, укрепить нервную систему и нормализовать работу сосудов.

Употребляя морковный сок, вы укрепите иммунитет. Этот напиток нормализует уровень холестерина и выводит желчь, улучшает функцию щитовидной железы и благотворно влияет на пищеварение и обмен веществ.

Морковь содержит основные антиоксиданты – >витамины А, В и С.

Единственным соперником морковного сока может считаться разве что томатный. В нем еще меньше калорий – около 17 на 100 миллилитров. Для нервной и сердечной систем крайне полезен калий, который в большом количестве содержится в помидорах.

Кроме богатого витаминного состава, томат полезен даже при депрессиях, так как способствует выработке гормона радости. А пигмент ликопин, который сохраняется даже в пастеризованном томатном соке, обладает мощнейшим антиоксидантным действием.

Максимум пользы, ноль калорий

Обычная, очищенная вода – ваш лучший друг и главная спасительница от жажды.

Достаточный объем воды, выпиваемый ежедневно, обеспечит хорошую профилактику проблем с суставами, продлит молодость кожи и даже повысит вашу работоспособность. Вода быстро и эффективно выводит токсины.

Конечно, только в том случае, если вы не создали условия для задержки жидкости, например, не поужинали соленой рыбкой или щедро приперченным блюдом.

Старайтесь не пить воду из крана, если вы не уверены в чистоте и качестве водопровода. Это особенно касается весеннего и осеннего периода, когда местные власти активно очищают воду с помощью громадных доз хлора. Кипячение воды убьет в ней различные микроорганизмы, но не избавит от других веществ, которые могут накапливаться в организме.

Екатерина Максимова

Источник: http://xn----htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai/food/samyie-poleznyie-nizkokalorijnyie-napitki.html

Калорийность чая

Чай в бутылках: минимум пользы, максимум калорий

У большинства из нас самый любимый напиток с детства – это чай: зеленый, желтый, черный или красный; с лимоном, с сахаром или с молоком. Многие люди в последнее время ведут правильный образ жизни, следят за своим здоровьем, соблюдают диету.

Некоторые диеты основаны на подсчете калорий, которые записаны в специальных таблицах калорийности. В этих таблицах даже можно найти пункты: калорийность чая черного, калорийность чая зеленого и т.д.

В этой статье мы расскажем вам о том, какова калорийность чая, какие ингредиенты можно добавлять в чай и насколько полезен этот напиток.

Калорийность чая зависит от сорта чая (зеленый, черный, желтый, красный) и присутствующих в нем ингредиентов (сахар, молоко, сливки, мед, лимон).

Калорийность чая черного и зеленого

Во многих источниках можно прочитать, что калорийность чая не зависит от его сорта, однако это не так. И черный, и зеленый чай калорийны. В 100 граммах черного чая без добавок содержится около 3-5 калорий, а в 100 граммах зеленого чая без добавок – 1 калория.

Так как калорийность невысокая, то ею часто пренебрегают и пишут, что калорийность нулевая. Чай является одним из самых малокалорийных напитков. Заметим, что калорийность чая не зависит от его вида: крупнолистовой или мелколистовой, гранулированный или растворимый и т.д.

Любой чай без всяких дополнительных ингредиентов прекрасно утоляет жажду. А вот чай с имбирем для похудения способствует скорейшему снижению веса.

Калорийность чая с сахаром и без

Как мы уже заметили, калорийность черного чая без сахара составляет 3-5 калорий на 100 граммов, а калорийность зеленого чая без сахара – 1 калория на 100 граммов. Самый распространенный ингредиент в чае – это сахар. В 1 чайной ложке сахара содержится 16 калорий, если это 2 ложки — то 32 калории, и т.д. Чем больше вы добавите ложек в чай, тем будет больше калорийность чая (логично).

Подсчитаем калорийность сладкого чая черного и зеленого. Допустим, вы выпиваете в день две кружки черного чая с сахаром (по две ложки). Объем одной кружки чая около 200 мл (это составляет 6-10 калорий).

Подсчитав, мы получим, что за день вместе с черным чаем в наш организм попадает 74-82 калории (4 ложки сахара равняются 62 калориям плюс калорийность двух кружек черного чая – 12-20 калорий). Аналогично подсчитаем калорийность зеленого чая.

Произведя те же действия, получим, что с 2-мя выпитыми в день кружками зеленого чая с сахаром наш организм получит 66 калорий (4 ложки сахара составят 62 калории плюс 400 мл зеленого чая – 4 калории). Заметьте, что кусочек лимона в чае содержит только 1 калорию.

Эти калории можно сжечь, покатавшись на велосипеде 10-15 минут, погуляв в парке 15-20 минут, или поплавав в бассейне в течение 5-7 минут.

Чай с молоком калорийность

Чаще всего чай с молоком пьют в Великобритании. Однако и у нас встречаются любители такого чая. Одна чайная ложка цельного молока составляет 3 калории. Естественно, если добавляем больше молока, то и калорийность чая увеличивается. Обезжиренное молоко содержит 5 калорий на 1 столовую ложку.

Калорийность черного и зеленого чаев, как мы отметили уже выше, составляет 3-5 и 1 калорий соответственно. Добавив пару ложек молока, мы увеличим калорийность.

Калорийность зеленого чая с молоком составляет 8 калорий, то есть две чайные ложки цельного молока – 6 калорий плюс 200 мл зеленого чая – 2 калории. Если в зеленый чай добавим столовую ложку обезжиренного молока, то получится в чашке такого чая 7 калорий; если добавим одну столовую ложку сливок (20-50 калорий, в зависимости от жирности сливок), то – 22-52 калории.

Калорийность черного чая с молоком составляет 12-16 калорий, то есть две чайные ложки цельного молока – 6 калорий плюс 200 мл черного чая – 6-10 калорий.

Если в черный чай добавим столовую ложку обезжиренного молока, то получится в чашке такого чая 11-15 калорий (5 калорий обезжиренного молока плюс калорийность черного чая); если добавить одну столовую ложку сливок (20-50 калорий, в зависимости от жирности сливок), то – 26-60 калорий.

Если вы хотите вместо молока добавить в напиток сгущенное молоко, то помните, что калорийность одной чайной ложки сгущенного молока составляет 40 калорий.

Добавив 2 чайные ложки сгущенного молока в напиток, вы приплюсовывайте дополнительно 80 калорий, а это уже очень много.

Таким образом, в одной кружке черного чая со сгущенным молоком (2 чайные ложки) получится 86-90 калорий, а в кружке зеленого чая со сгущенным молоком – 82 калории.

Чай с молоком повышает иммунитет, укрепляет десны и зубы, нейтрализует радиоактивные и канцерогенные вещества, снимает стрессы, укрепляет нервную систему.

Калорийность чая с медом

Многие из нас предпочитают пить чай не с сахаром, а с медом. Столовая ложка меда содержит около 64 калорий.

Калорийность кружки черного чая с медом составит 70-74 калории (200 мл черного чая составляет 6-10 калорий плюс мед 64 калории), а калорийность кружки зеленого чая с медом – 66 калории (200 мл зеленого чая составляет 2 калории плюс мед 64 калории). Калорийность чая с медом намного выше, чем калорийность чая с другими ингредиентами.

Чай с медом очень полезен для иммунитета человека, помогает бороться с кашлем, простудой и другими неприятными заболевания.

Калорийность чая каркаде

Калорийность чая каркаде составляет 49 калорий на 100 граммов сушеных цветков. 100 граммов сушеных цветков хватит, чтобы заварить целый кувшин вкусного чая.

Также в 100 граммах сушенных цветков гибискуса содержится 2 грамма белка, 12,4 грамм углеводов, 0,1 грамм жира, 2,4 грамма волокна, 57 мг железа, 1,7 мг кальция, 14 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), 300 мг бета-каротина, а также антоцианы.

Этот красный чай из цветков гибискуса известен своими целебными свойствами. Он снижает уровень холестерина, артериальное давление, риск инсульта, повышает иммунитет.

Чай каркаде, благодаря содержащимся в нем микроэлементам, улучшает обмен веществ и способствует усвоению питательных веществ, способствуя снижению лишнего веса.

Выпивая несколько чашек чая каркаде и делая регулярные физические упражнения, вы сможете сбросить несколько килограммов лишнего веса.

Заметьте, что чай каркаде не заваривают, а варят. Берут 2 чайные ложки чая на стакан воды, варят около 3-5 минут, немного настаивают под крышкой и напиток готов. Добавляя различные ингредиенты к этому чаю, мы увеличим калорийность. Поэтому лучше не увлекаться ингредиентами и пить каркаде либо с минимальным количеством сахара, либо вообще без него.

Калорийность чая и кофе

Какой напиток лучше выбрать: чай или кофе? Какой из них менее калорийный? В одной чайной ложке кофе содержится всего около 2 калорий, которые появляются из-за белка и небольшого количества ненасыщенных жиров.

В одной средней чашке черного кофе содержится около 5 калорий. Хорошо, если вы пьете чай или кофе без сахара, но большинство же любят и сахара добавить, и молока. В 1 чайной ложке сахара содержится 16 калорий, в чайной ложке молока – 3 калории.

Одна столовая ложка сливок содержит от 20 до 50 калорий и от 2 до 5 граммов жира. Калорийность сливок зависит от их жирности. Четыре чайных ложки сухих сливок составят 60 калорий. Следовательно, подсчитав, выходит, что кофе с любым из ингредиентов калорийнее чая, хотя и не намного.

Если вы решили во что бы то ни стало сбросить вес, то откажитесь от кофе, употребляйте чай, он менее калорийный и намного полезнее.

Кофе – один из самых эффективных способов борьбы с сонливостью. В состав кофе входит кофеин, который является сильным стимулятором.

Заметим, что кофеина в чайном напитке гораздо больше, чем в кофе, но все же действует он намного мягче, так как выступает не в сочетании с танином.

Это оказывает мягкое действие на сердечнососудистую и центральную нервную системы. Чайный кофеин не накапливается и не задерживается в организме человека.

Польза чая

Зеленый чай не ферментируется, в отличие от черного, поэтому все активные вещества в нем сохраняются в неизмененном виде. Чай выделяет в раствор только полезные для организма человека вещества, а вредные и бесполезные оставляет нерастворенными.

В состав чая входят теофиллин и теобромин (алкалоиды), которые оказывают сосудорасширяющее и мочегонное действия. Также в зеленом чае содержатся углеводы, микроэлементы, белки, витамины С1, К, Р, В1, В2, ВЗ, В5. В зеленом чае витаминов в 10 раз больше, чем в черном.

Это способствует повышению иммунитета. Зеленый чай содержит также кальций, железо, марганец, магний, кремний, фосфор, натрий, фтор, который полезен для зубов.

Зеленый чай убивает бактерии, вызывающие кариес, регулирует уровень глюкозы в крови, что помогает людям, страдающим сахарным диабетом и с заболеваниями эндокринной системы.

Чем вреден чай?

Однако стоить отметить, что у зеленого чая есть недостатки. В нем содержится большое количество пуринов. Пурины образуют в организме человека мочевину, которая плохо выводится и нарушает процессы обмена. Из солей мочевины образуются кристаллы, которые вызывают подагру. Страдающие артритом и ревматизмом чувствуют себя лучше, когда перестают пить кофе или чай.

Крепкий чай возбуждает нервную систему и может быть неблагоприятен для сердца. Кофеин начинает стимулировать работу организма и вызывает привыкание. Организм начинает требовать все больше кофеина. Злоупотребление крепким чаем грозит бессонницей, повышенной раздражительностью, утренней слабостью, преждевременной усталостью.

Насыщенный зеленый чай не следует употреблять при обострении язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, при беременности, когда есть токсикоз, при гастритах с повышенной кислотностью, он может привести к кишечным коликам, усилить боли в желудке, вызвать изжогу. Крепкий зеленый чай нельзя пить при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, при острой форме гипертонии и обострении заболеваний почек, при тахикардии, при психастении с повышенной возбудимостью и чрезмерной чувствительности к кофеину.

Нелишним будет отметить, что для каждого конкретного случая и для каждого человека набор чая и добавление ингредиентов должны быть свои. Употребление в разумных количествах хорошо заваренного чая и грамотно подобранных ингредиентов принесут пользу организму.

Таблица калорийности чая

Приведем ниже таблицу калорийности различных сортов чая и дополнительных ингредиентов. Эта таблица поможет вам в подсчете калорий.

СОРТ ЧАЯ И КОФЕОБЪЕМКАЛОРИЙНОСТЬ
черный чай100 мл3-6
зеленый чай100 мл1
каркаде10 гр сушеных цветков5
кофе1 ч. ложка2
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫОБЪЕМКАЛОРИЙНОСТЬ
сахар1 ч. ложка16
цельное молоко1 ч. ложка3
обезжиренное молоко1 большая ложка5
сливки сухие1 ч. ложка15
сливки жидкие1 большая ложка20-50 (в зависимости от жирности сливок)
сгущенное молоко1 ч. ложка40
мед1 ч. ложка64
сок лимона1 ч. ложка1

И помните, что при выборе чая необходимо остерегаться подделок.

Источник: https://fito-tea.com/kalorijnost-chaya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.